Felicidades Manu Tenorio de tu Club de Fans

Tal y como anuncia el propio Manu Tenorio en la agenda de su página web, ayer por la noche el entrañable cantante celebra una Cena-Concierto en la localidad valenciana de Albal, en el Restaurante Jardines Venezia. Además de este evento, su incondicional Club de Fans tiene …

Felicidades María

Hoy vamos a poner un poco de calor en facebook, entre tantas fotos de nieve, aunque nos encanta ver esos paisajes blancos de la sierra de Cuenca, porque es el cumpleaños de María. María es una gran amiga de sus amigas y una de ellas, …

¡ Felicidades Diego !

Una de las primeras cosas que queremos saber cuando alguien nos pide una tarta es la temática. Después ya entraremos en los detalles del número de raciones, sabores, decoración, pero lo que más nos motiva es la forma que tendrá esa tarta. Nos gusta que …

Felicidades Juanma

Hoy hemos hecho una tarta «muy heavy» para Juanma. Se trata de un amplificador Marshall y va personalizado con los logotipos de sus grupos favoritos: los «Slayer» y los «Sepultura», dos bandas de thrash metal de Estados Unidos y Brasil, respectivamente. Y es que, como todo …

¡ Felicidades Pablo !

Hace unos días María Luisa nos llamaba para decirnos que su hijo Pablo, que está estudiando Farmacia, iba a cumplir 22 años, pero que otra de sus pasiónes es la música y, más concretamente, ser Director de Orquesta. El tema estaba muy claro y nosotros …

La Tarta Dakar de Virginia

Esta es una de esas tartas especiales en las que sabes que la persona que la va a recibir va a poner unos ojos como platos y le va a encantar, porque detrás de ella hay una bonita historia. Hace muchos años que Miguel, el …

Unas Felicidades muy heavy para Koral

Ya os habíamos dicho que habíamos empezado el año muy, muy fuerte, es decir, muy «heavy», porque así es como nos habían pedido esta tarta para el cumpleaños de Coral. Y por eso, hemos incorporado los siguientes elementos: Una mano saliendo con fuerza de la …

Aniversario Goyo y Ainoha

Los Aniversarios son momentos especiales de celebración, momentos de recuerdos, de nostalgia, de miradas cómplices, en los que se repasan los logros realizados y se sueña con los que quedan por realizar. Por eso, en las Tartas de Aniversario se ve cuánto se conoce una …

La Tarta-Guitarra de Lara

En esta ocasión, el clásico pitido de Facebook nos alertó de que habíamos recibido un mensaje. Se trataba de nuestro ámigo Álvaro un amante de los Deportes de Aventura, la Naturaleza y el Ocio, como lo demuestra su página web. Su amiga Lara, que también comparte …

Así nació la Tarta de Manu Tenorio

• TelePostre estaba pensando una nueva creación. Se acercaban las Fiestas de San Julián en Cuenca y Judith Mateo nos aconsejó hacer una tarta para… ¡ Manu Tenorio !
• Y gracias a ella y a las redes sociales, que te proporcionan una forma fácil de contactar con personas a las que de otro modo sería difícil llegar, nos pusimos en marcha.
• Después, hay que tener suerte y confiar que esa persona te pueda dedicar unos minutos de su preciado tiempo.
• El caso es que TelePostre le propuso a Manu Tenorio que, con motivo de su concierto en Cuenca, nos gustaría entregarle una tarta inspirada en su último disco, el sexto, titulado «En Primera Persona«.
•  Así que, con todo nuestro cariño hicimos esta tarta para Manu.

Tarta Fondant Manu Tenorio

• Y, desde luego, tuvimos suerte porque Manu es de esas personas a las que les gusta estar con la gente y con el que da gusto estar… Muchas gracias.

Manu Tenorio y Sandra Jiménez

Así nació la Tarta de Judith Mateo

• El Departamento Comercial de TelePostre estaba buscando otro cliente al que dedicarle una nueva creación. Debía ser alguien de Cuenca, una persona querida y conocida, y que fuese accesible a través de las Redes Sociales.
• Así que apuntamos nuestro arco alto, muy, muy alto, y navegando,  encontramos a Judith Mateo, la violinista conquense que hace ya años se coló entre las grandes figuras del panorama celta y que los críticos y medios de comunicación la definieran como “la revelación de la música celta española”.
• Fue presentadora del programa de Televisión de Castilla La Mancha «Una vuelta por…» y actualmente tiene su propio programa de radio «Como suena» en Radio Mariskal Rock.
• Y Judith, siempre tan dispuesta y siempre tan cercana, a pesar de estar a caballo entre su concierto de Lavapiés (Madrid) y el próximo, el del 24 de Agosto, que la llevará a tocar a islas Azores, enseguida atendió nuestra propuesta y nos  dijo «Una Tarta-Violín ya ¡¡¡¡«.
• Nos pusimos de acuerdo en el tamaño, en los sabores y comenzamos por elaborar el bizcocho.

Capa de bizcocho de chocolate preparada para recibir el relleno.

• Este es el delicioso aspecto que debe tener un bizcocho preparado para una tarta fondant; consistente para soportar la cobertura y jugoso al mismo tiempo. En cuanto al olor… ¿cuándo se inventará un internet que transmita el aroma a chocolate en un bizcocho recién hecho? Por el momento, mirad la foto y conseguiréis imaginarlo… Dejémosle que repose, antes de cubrirlo con la crema de arándanos.
• Ahora el bizcocho ya tiene una capa intermedia de crema de arándanos y está cubierto por una crema de mantequilla con sabor a chocolate con leche. Le falta la elegante cobertura del fondant, pero ya queda menos. ¿Qué opinas, ya parece un violín o no?

• Y este es el resultado final. La Tarta Violín de Judith Mateo con todos los detalles, ¿os gusta?

Tarta Judith Mateo

Judith Mateo

Así nació la tarta de Natalia y Mauro

• Prado, se pone en contacto con nosotros para encargarnos una tarta personalizada para su sobrina (Natalia) y su novio (Mauro), a los que les entregan las llaves de su nuevo hogar.
• Según nos cuenta, Natalia y Mauro se conocieron en un concierto, ya que él toca la guitarra eléctrica en un grupo de rock.
• Así que nos pareció que ése podía ser el tema de nuestra tarta, una guitarra eléctrica. Nuestra personalización se completa aún más añadiendo los nombres de los novios, pero todavía vamos más allá…
• Nosotros deseamos que la tarta les produzca una gran «Satisfacción» y se nos ha ocurrido que esa famosa canción de los Rolling Stones esté presente también en la guitarra.
• Hemos pensado que las cuerdas de la guitarra dibujasen un pentagrama, donde escribiríamos con glasa aromatizada con esencia de coco, las notas de esa canción. Y éste es el resultado, ¿te gusta?

  

  Guitarra Electrica

• Si vives en Cuenca capital y quieres hacer tu propio encargo personalizado envía un email a: telepostre@gmail.com o llámame al móvil 691 758 778 o al fijo 969 235 826 (Sandra).