El Chocolate. Felicidades Anna

Hoy queremos felicitar a Anna con esta deliciosa tarta de chocolate que Jose nos ha pedido y vamos a aprovechar para contaros la historia del chocolate. El árbol del cacao (Theobroma cacao) crecía de forma natural en las selvas tropicales del Amazonas y Orinoco. Hace 4.000 años …

Tarta de Chocolate y Frutas

Javier me había pedido una tarta de chocolate y frutas para celebrar en familia el cumpleaños de su hermana Lourdes. A ella le encanta el chocolate. Entonces pensé en un bizcocho de chocolate con relleno de crema trufada. En cuanto a las frutas, rápidamente pensé …

Crepes

• Crepes rellenos de dulce de leche y bañados en sirope de chocolate.

• Si vives en Cuenca capital y quieres probar esta receta envía un email a: telepostre@gmail.com o llámame al móvil 691 758 778 o al fijo 969 235 826 (Sandra).

  

  Crepes

Tarta «Rallada de Chocolate»

Tarta rallada de Chocolate

• Se trata de una deliciosa tarta formada por capas de bizcocho genovés intercaladas con crema de chocolate trufada, con una cobertura de chocolate fondant y nueces.

Tarta «Tronco de Navidad»

Este es su nombre pero, ¿vas a esperar a Navidad para probarlo?

Tronco de Navidad

• Bizcocho genovés, enrollado sobre capas de crema trufada, con un baño de chocolate y adornado con nueces.