Tarta Pavlova

Tarta Pavlova


  • La Tarta Pavlova es un postre elaborado con merengue denominado así en honor a la bailarina de balletAnna Pavlova
Tarta Pavlova
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  • Su origen es incierto ya que hay dos países que se disputan el honor de ser el inventor: Nueva Zelanda y Australia. Lo que sí está claro es que se hizo para que sirviera como homenaje a la famosa bailarina rusa.
  • Consiste en una base de merengue que sirve de envase para la crema batida y los trozos de fruta. Así que es una mezcla de varias texturas: crocante por fuera y y cremosa y fresca por dentro.
Tarta Pavlova
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  • Quizás nunca se sepa quién la inventó pero eso no es impedimento para seguir disfrutándola plenamente.
Tarta Pavlova
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